A produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil somou 1,44 milhão de toneladas na primeira quinzena de julho, queda de mais de 40% ante a segunda quinzena de junho e também na comparação com o mesmo período da temporada passada, em meio a chuvas que ameaçam as previsões iniciais de produção, aponta a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Única) em relatório divulgado nesta quinta-feira (23).
As usinas do Centro-Sul moeram 29,26 milhões de toneladas de cana na primeira metade de julho, significativa queda de 29,3% sobre a mesma quinzena de 2014 e retração de 37,2% em relação à quantidade esmagada na última quinzena de junho. Além disso as indústrias se concentraram mais na produção de etanol, que está com preços mais interessantes e demanda mais forte, aponta a entidade.
"Essa redução da moagem na primeira quinzena de julho se deve ao excesso de chuvas que atingiram importantes áreas canavieiras no Centro-Sul, principalmente aquelas localizadas nos estados do Paraná, Mato Grosso do Sul e São Paulo", explica o diretor técnico da entidade, Antonio de Pádua Rodrigues, em nota.
Rodrigues alerta que, "caso o clima mais chuvoso persista nas próximas quinzenas, a dificuldade de operacionalização da colheita e a piora na qualidade da matéria-prima poderão levar a uma safra [2015/16] menor do que aquela inicialmente prevista, mesmo assumindo um período de moagem mais longo do que o normal."
"Para atingir as 590 milhões de toneladas de cana-de-açúcar estimadas em abril para o Centro-Sul, as unidades produtoras precisarão colher 35 milhões de toneladas adicionais no comparativo com a safra anterior ao longo das próximas quinzenas", acrescenta o executivo.
No acumulado desde o início da safra até 16 de julho, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) totalizou 122,48 quilos por tonelada de matéria-prima, queda de 3,5% na comparação com o total apurado na mesma data de 2014. Em geral as chuvas tendem a reduzir a concentração de ATR das plantas.
Etanol
Da quantidade total de cana-de-açúcar moída na primeira quinzena de julho, somente 39,1% destinou-se à produção de açúcar. No acumulado desde o início da safra, o índice totalizou 39,9%, a menor proporção registrada desde a safra 2008/09, quando a quantidade de matéria-prima alocada à produção de açúcar até 16 de julho havia alcançado 39,71%.
Como resultado, a produção de açúcar caiu 17% no acumulado da safra ante a temporada anterior, para 10,71 milhões de toneladas. Para Rodrigues, "esta tendência atual de alocação da matéria-prima processada sugere que a produção de açúcar na safra 2015/16 deve ficar inferior àquela inicialmente prevista pela entidade no início deste ano" -- a Unica previa produção de 31,8 milhões de toneladas.
De outro lado, esse movimento garante maior estabilidade à oferta de etanol, mesmo considerando uma possível redução no processamento e na qualidade da cana, acrescentou. O volume produzido nos primeiros 15 dias de julho alcançou 1,39 bilhão de litros (527,9 milhões de litros de etanol anidro e 859,2 milhões de litros de etanol hidratado), ante 1,81 bilhão de litros apurados na mesma quinzena do ano anterior.
A produção acumulada de etanol somou 9,98 bilhões de litros, ligeiramente inferior aos 10,26 bilhões de litros fabricados em idêntico período da safra 2014/2015. Deste volume, 3,39 bilhões de litros referem-se ao etanol anidro e 6,59 bilhões de litros ao etanol hidratado -- cifra 12% superior àquela verificada em 2014, com o consumo crescendo fortemente no Brasil, em meio à maior competitividade frente à gasolina, cujas vendas têm caído no país.
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