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Não foi só o trigo – com uma colheita 45% menor que a esperada, ou de apenas 1,7 milhão de toneladas – , que sofreu com as geadas de julho e agosto no Paraná. O Departamento de Economia Rural (Deral) mostra que houve quebra nas aveias preta (-54%) e branca (-59%), na cevada (-6%) e na canola (-49%). A colheita deveria chegar a 240 mil toneladas de aveia preta e de 168 mil de aveia branca, volumes reduzidos a 110 mil e 69 mil toneladas, conforme o órgão, ligado à Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab). Na cevada, o recuo é de 173 mil para 163 mil toneladas e, na canola, de 26 mil para 13,4 mil toneladas. A oleaginosa de inverno tem preço lastreado na soja e a área ampliada desde a década passada, mas agora terá recuo a um patamar comparado ao de dois anos atrás.

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1 tonelada de canola por hectare está sendo colhida no Paraná em média, 300 quilos a menos do que a produtividade registrada na safra de inverno de 2012.