Certificação de alimentos é adiada para 2011

O prazo para que os produtores de alimentos orgânicos adotassem selo de certificação venceria ontem, mas foi adiado por um ano pelo governo federal. Será necessário cadastramento junto ao sistema criado um ano atrás por decreto. A agricultura orgânica ainda ocupa pouco espaço nas 5,2 milhões de propriedades rurais do país, mas vem crescendo à média de 25% ao ano, conforme as estatísticas das organizações do setor. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 1,8% dos produtores cultivam orgânicos. Com a certificação, o consumidor final terá condições de identificar que alimentos são produzidos sem uso de agrotóxicos ou sementes transgênicas. Mesmo comerciantes de feiras livres devem enfrentar fiscalização.