Desenvolvimento e utilização do milho

O Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB) lança amanhã, em São Paulo, o Guia do Milho – Tecnologia do Campo à Mesa. A publicação trata dos principais temas que envolvem o desenvolvimento da cultura, desde o seu surgimento, na região hoje ocupada pelo México, passando pelo melhoramento genético convencional e, mais tarde, pela biotecnologia, sempre com foco no agronegócio, abordando ainda temas importantes como a segurança ambiental e alimentar (humana e animal). O principal objetivo é esclarecer diversos públicos sobre os benefícios do produto geneticamente modificado que, no mundo, ocupa 21,2 milhões de hectares. No Brasil, o cultivo comercial de variedades modificadas ainda é proibido. Estão liberados apenas dois projetos de pesquisa.