A presença da Nutrilite contribui para mudar a realidade e os costumes de um dos bolsões de pobreza do Ceará. A empresa procura imprimir na população de Ubajara os conceitos de saúde e bem estar a partir de uma alimentação com produtos orgânicos. Por dia, são servidas 600 refeições para funcionários da fábrica e da fazenda Nutrilite. Praticamente 100% das hortaliças servidas pela cozinha são produzidas em horta própria e cultivadas de forma orgânica. Os colaboradores também podem comprar alimentos cultivados na fazenda.
Além disso, a fazenda fornece cestas básicas orgânicas para a comunidade da região. "O preço é simbólico, a partir de R$ 8, mas nossa intenção é provocar a discussão sobre orgânicos", diz Gilberto Lima. Atualmente são comercializadas perto de 200 cestas. A intenção é atingir 500 famílias. Na escola Humberto Ribeiro Lima, zona rural de Uba-jara, a fazenda participa de um projeto de eco-alfabetização e, junto com estudantes, mantém no local uma horta natural e comunitária. (GF)
