Os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) referentes a 2010 mostram que os estados que concentram o rebanho bovino estão ampliando a produção, mas essa não é a tendência apontada em Mato Grosso, líder no setor. Se depender dos pecuaristas mato-grossenses, o rebanho nacional de 209 milhões de bovinos será reduzido.
Os abates estão crescendo neste ano e se aproximando dos patamares de 2007, segundo uma pesquisa realizada por técnicos ligados à Federação da Agricultura e Pecuária do estado (Famato). Em nove meses, foram abatidas 3,62 milhões de cabeças, 5,1% a mais do que no mesmo período do ano passado. Houve crescimento de 43,1% na oferta de fêmeas, o que indica que os pecuaristas tendem a reduzir a criação de bovinos. O abate de machos recuou 14,9%.
O rebanho bovino havia crescido de 27,36 milhões para 28,76 milhões de cabeças entre 2009 e 2010, conforme o IBGE, um aumento também de 5,1%.
Os analistas explicam que o pico do preço da arroba do boi gordo em novembro do ano passado motivou investimentos na engorda. Segundo eles, o menor interesse atual pela atividade de cria fica evidente pela desvalorização das cotações de bezerras de 8 meses e de 12 meses, e da novilha de 18 meses, cujos preços recuaram 3,14%, 2,95% e 2,76%, respectivamente.
