Nem mesmo o pãozinho de cada dia está imune à crise econômica que assola o país. A redução nas importações de trigo comprova que o brasileiro, procurando economizar, cortou produtos a base de farinha branca da lista do supermercado. Nos oito primeiros meses deste ano, o Brasil importou 3,3 milhões de toneladas de trigo -- baixo das 4,1 milhões (to) de um ano atrás.
“Em momentos de crise, tudo que é feito de trigo passa a ser supérfluo. O pessoal cortou casquinha de sorvete, massa, biscoito, bolo e salgadinho”, analisa o especialista em trigo Luiz Carlos Pacheco.
O esmagamento interno do cereal também deve sofrer baixa com a redução na demanda por parte das indústrias. Pacheco aposta que não passe de 10 milhões de toneladas em 2015, contra 11 milhões no ano passado.
Para o consumidor, a boa notícia é de que os produtos não devem sofrer reajuste. “Sem chance de aumentar o valor do pãozinho, ao menos até janeiro”, garante Pacheco.