O Paraná não deverá colher 3,54 milhões de toneladas de trigo este ano, projetou ontem o Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado a Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab), reduzindo sua estimativa mensal em 71 mil toneladas por ajustes relacionados a perdas com chuvas, mas sem indicativos de quedas relevantes a partir de agora. O valor confirma que o estado não terá uma oferta recorde do cereal neste ciclo, contrariando as expectativas iniciais, que começaram em 4 milhões de toneladas e depois foram ajustadas para 3,8 milhões de toneladas. A colheita de trigo do estado está 85% concluída, mas algumas regiões ainda podem ter algumas perdas em função do clima chuvoso no Sul do país. “As perdas são em função de chuva na colheita, agora, e chuva no florecimento em julho, principalmente para a região Norte”, disse o analista do Deral ,Carlos Hugo Godinho. No Paraná, segundo Godinho, apenas um pequeno volume de trigo deverá ter queda de qualidade ao ponto em que possa ser destinado apenas à ração. Embora o Deral vá fazer sua estimativa anual de qualidade da safra apenas ao final da colheita, o analista projetou que o volume de trigo paranaense impróprio para fabricação de farinha vai ser semelhante ao do ano passado, de 8 a 10%, “talvez um pouco mais”.
