O mês de agosto era decisivo para saber o verdadeiro potencial de recuperação do setor de proteína animal no Brasil, após os escândalos das operações Carne Fraca e Trapaça, e da greve dos caminhoneiros, que paralisou o país no final do primeiro semestre deste ano. Ao que tudo indica, as exportações brasileiras de carne parecem enfim ter entrado nos trilhos com os três principais tipos de proteína. Confira o balanço e as projeções para os próximos meses no AgroReport desta semana.
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