Assim disse Alejandra Sarquís, da Secretaria do Conselho Agropecuário do Sul (CAS) e representante argentina no Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA), que apresentou o painel de Biotecnologia.
Ela argumentou que houve distintos progressos no desenvolvimento dos cultivos transgênicos, há 17 anos do primero plantio comercial de soja. Primeiro, adquiriram resistência a herbicidas e insetos, e atualmente está na transição pela tolerância a seca e aumento de rendimentos. No futuro, se espera que tenham resistência ao problema dos solos, melhorando sua qualidade nutritiva como alimentos e que sejam adaptados à produção de bioenergia. A partir de 2020, está previsto que se utilize as plantas transgênicas como fábricas de tecnología industrial, que permitam produzir químicos e polímeros até para uso humano.
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