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O projeto, que fez um levantamento técnico-jornalístico da atividade no país e percorreu os principais estados produtores (Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais), encerrou os roteiros de campo mirando o consumidor final.

Expedição Suinocultura

No encerramento da Expedição Suinocultura, setor se aproxima do consumidor

expedição suinocultura

Consumo de carne suína pauta encontro na Gazeta do Povo; assista

legislação

Comissão aprova regras mais simples para fabricação de embutidos

Quer diversificar seu cardápio com sabor, saúde e praticidade? Então confira a seguir 10 fatos curiosos e importantes sobre a carne suína e torne ela parte da sua rotina.

Curiosidades

Deixe os mitos pra lá! Confira 10 fatos sobre a carne mais consumida no mundo

O Bizinelli consome atualmente 150 suínos abatidos por dia para produzir 60 produtos diferentes.

Expedição Suinocultura

Linguiça com sabor de Curitiba; conheça o frigorífico Bizinelli

Em 2005, primeiro ano da pesquisa, o rebanho era de menos de 35 milhões.

expedição suinocultura

Rebanho suíno cresce 6,3% no país e Paraná lidera ranking

expedição Suinocultura

Expedição Suinocultura retorna do campo; confira o vídeo

Brasil é o 4º maior exportador de carne suína. UE, EUA e Canadá estão na frente.

Expedição Suinocultura

O suíno brasileiro ‘ganha’ o mundo

A empresa tem cerca de 800 funcionários e quase 300 produtores integrados, que fazem creche e terminação. O transporte das cargas é terceirizado.

Expedição Suinocultura

Esqueça o ‘Rei do Gado’; conheça o maior produtor de suínos do Brasil

Receita

Espetinhos de bife de lombo com abobrinha e tomate cereja

Para agregar valor aos negócios, o produtor Afrânio Bretas Leite, dono de 1,6 mil matrizes em Ponte Nova, lançou o próprio frigorífico.

Expedição Suinocultura

Suinocultores de Minas Gerais estão otimistas com o setor

Durante as viagens, entraram em pauta temas como logística, sanidade, mercado e as tendências da produção.

Expedição

Conheça a suinocultura de Minas Gerais em imagens

Expedição Suinocultura

Associação e cooperativa de suinocultores caminham juntas

No maior estado do Sudeste, 80% das 1.400 granjas estão nas mãos de produtores independentes

Expedição suinocultura

‘Bolsa de Suínos’ define o preço da carne em Minas Gerais

Estudo aponta que o caminho para mais segurança na pequena propriedade é a diversificação.

Expedição

Suinocultura: o rebanho da prosperidade

suinocultura

Expedição Suinocultura percorre Minas Gerais

O sistema vertical reduz os gastos dos produtores com ração e diminui os riscos sanitários, já que as etapas de criação não ficam concentradas no mesmo espaço.

Expedição Suinocultura

Suinocultura gaúcha aposta na verticalização da produção

Expedição Suinocultura

Esqueça tudo o que você ouviu falar sobre carne de porco

Penúltimo roteiro da Expedição Suinocultura 2016 foi feito na última semana e contemplou o Rio Grande do Sul

GALERIA

Faces da suinocultura gaúcha em imagens

Evento

Maior vitrine do setor, Semana Nacional da Carne Suína começa no dia 13 de setembro

Modelo de condomínio é eficaz principalmente para os pequenos produtores

Expedição Suinocultura

Conheça os produtores que criam suínos em ‘condomínios’

Após investigar a cadeia produtiva do Paraná e de Santa Catarina, a Expedição Suinocultura viaja pelas principais regiões produtoras do Rio Grande do Sul

Lançamento

Expedição Suinocultura chega para diagnosticar e apontar soluções à cadeia produtiva

Bife de lombo suíno com tagliatelli e tomates é uma ótima opção para confraternizar

receita

Bife de lombo suíno com tagliatelli e tomates

O aumento recente foi motivado pela redução na oferta de animais, a melhora gradativa no mercado interno e a exportação.

Expedição suinocultura

Retomada dos preços reanima suinocultores em Santa Catarina

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