O rigoroso inverno de Curitiba, com baixas temperaturas e riscos de geadas, modificou a forma de produzir chuchu na região. Há algumas décadas, produtores do chamado “Cinturão Verde”, na Região Metropolitana, também estão realizando o cultivo da hortaliça no litoral do estado, onde o clima é ameno nesta época do ano. Em tem propriedade estruturada no alto e no pé da Serra do Mar garante renda ao longo dos 12 meses do ano.
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