O biodiesel vendido no Paraná é produzido através de um processo denominado "transesterificação". O óleo de soja, utilizado como matéria-prima, é filtrado e então é misturado com álcool etílico e com catalisadores (soda cáustica e ácido acético, por exemplo). As reações formam o éster etílico (produto que constitui o biodiesel). Desse processo também se extrai a glicerina, empregada para fabricação de sabonetes e diversos outros cosméticos. Há dezenas de espécies vegetais no Brasil das quais se pode produzir o biodiesel. Além da soja, mamona, dendê (palma), girassol, babaçu e amendoim.
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