Empresário brasileiro, fundador do Instituto de Formação de Líderes. Salim Mattar, é um dos maiores defensores da causa liberal e tem apoiado muitos dos mais de 100 institutos existentes no Brasil. Membro ativo do Instituto Liberal fundou os institutos de Formação de Líderes hoje presentes em Belo Horizonte, São Paulo, Florianópolis, Rio de Janeiro, Brasília, Recife, Curitiba, Fortaleza e Lajeado.
Foi também um dos fundadores do Instituto do Livre Mercado que apoia a Frente Parlamentar do Livre Mercado. Atualmente, dedica-se à disseminação do ideário liberal, na formação de futuros líderes, na expansão dos institutos pelo país e no Instituto do Livre Mercado atuando junto ao congresso melhorando os projetos de lei.Como empresário foi um dos fundadores da Localiza Rent a Car S/A e possui investimentos nos ramos de seguros, helicópteros de transporte para plataformas de petróleo e agronegócio.