Quando me perguntam o que é necessário para apreciar boas cervejas, sempre digo que é informação. Conhecimento. Só sabendo o que está dentro do seu copo, quais as diferenças, origens, sabores do que está bebendo, você terá a liberdade de realmente escolher uma cerveja boa para você naquele momento. E felizmente as pessoas tem se informado mais, lendo, participando de aulas-show, harmonizações e fazendo até cursos, como o da Sociedade da Cerveja.
Essa é uma nova opção aparece agora, disponível online para apreciadores e curiosos sobre a cerveja no Brasil. A Sociedade da Cerveja – movimento feito por e para os apaixonados pela cerveja, que tem como principal objetivo difundir a cultura, a história e o conhecimento cervejeiros -, lançou na semana passada o primeiro curso online do país sobre a bebida, a Academia da Cerveja.
O curso da Sociedade da Cerveja é gratuito e dividido em sete módulos – história da cerveja, ingredientes, produção, famílias e estilos, sentidos, dicas de consumo a armazenamento e copos. Ao fim de cada módulo, todos interativos, o participante deve fazer uma avaliação sobre os temas abordados e, ao completar 100% do curso, estará apto a receber um certificado de conhecedor cervejeiro.
Nos perfis pessoais, os participantes ainda poderão ainda postar vídeos amadores sobre degustação, harmonização e outros materiais sobre os temas estudados. Para participar do curso, basta acessar o site da Sociedade da Cerveja e se inscrever na aba Academia da Cerveja.
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