Pastelaria Oriental

Chegou em nossa fan page, esse texto do BGzista José de Souza sobre um dos grandes clássicos pasteleiros curitibanos, que reproduzimos mais ou menos na íntegra:

“É, talvez, a pastelaria mais antiga de Curitiba. Foi fundada em 1955 e até hoje quem detém o segredo da receita da massa e recheios é o proprietário, que entrega pro filho e nora já prontos. São eles que tocam o negocio atualmente.

O pastel, sem dúvida alguma, é o melhor que já comi. Não é muito grande, não é muito cheio de coisa, na medida certa. Massa fininha e crocante, bem frito com bolhas uniformes, recheios todos sensacionais, nada daquela carne moida solta jogada dentro da massa ou daquele ovo frito junto com o pastel, O preço justo e qualidade sem igual.

Antigamente ficava na Voluntários da Pátria 66 – chegando na praça Rui Barbosa. Hoje, fica na André de Barros, 199, esquina com a Dr. Muricy.

A foto que ilustra este texto é do especial, que atualmente custa R$ 6,50.”