Adega do Gourmet

Enograstronomia
Nova In Vino Veritas

A loja de vinhos In Vino Veritas inaugura na próxima terça feira uma filial anexa ao Restaurante Villa Marcolini – Avenida Visconde de Guarapuava, 5.354. A parceria vai permitir que os clientes do restaurante tenham cerca de 300 rótulos à disposição. Para o chefe Fabiano Marcolini, a iniciativa vem ao encontro da tendência enogastronômica que vigora nos grandes centros. Tanto a loja quanto o restaurante abrem de terça a sábado, a partir das 11 horas. Informações pelo fone: 3039-7519.

Online
Cervejas na internet

A Cervejasnet (www.cervejasnet.com.br) é a primeira loja virtual brasileira especializada em cervejas. São mais de 70 rótulos entre nacionais e importados, como a holandesa Heineken – inclusive o minibarril de chope de 5 litros –, a japonesa Sapporo, a irlandesa Guinness, a inglesa Newcastle, a francesa Kronenbourg, a alemã Paulaner, a uruguaia Norteña, e as artesanais nacionais Eisenbahn, La Brunette e Schmitt.

– R$ 53,80 é o preço do vinho argentino Bodega del Mundo, safra 2003. Ele é elaborado com uva Mal-bec e tem aromas complexos e florais. Com taninos suaves, é bem balanceado. Ideal para acompanhar carnes de caça e temperos fortes. Encontrado no Empório Anarco, fone: 3264-1764.

– R$ 59,90 é o preço do vinho chileno Viu Manent, de 2003. Vinho reserva, elaborado com uva Cabernet Sauvignon, com taninos mais adstrigentes. Aroma com notas de café, frutas maduras e figo. Leve sabor de ameixa e chocolate. Vai bem com carnes gordurosas. Encontrado na Queijos e Vinhos, fone: 3264-9982.

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