Para fazer um bom café

A Lucca Café Especiais realiza nos dias 16 e 17 de janeiro, um curso básico de barista. Destinado ao público em geral, ele ocorrerá pela manhã, com aulas práticas e teóricas, abordando desde o plantio do café até o produto final. Como o sommelier, que é especialista em vinhos, barista é o profissional especializado em preparo de cafés, principalmente o expresso. O curso será ministrado pelo atual campeão brasileiro, Otávio Linhares, tem vagas limitadas e custa R$ 480. Informações: pelo fone (41) 3342-9243.