A inteligência artificial (IA) também tem alcançado desdobramentos no meio gastronômico. O livro de receitas Doçuras da Moça da Nestlé foi produzido com o auxílio da IA ChatGPT e, é primeiro produto desenvolvido pela inteligência artificial para os consumidores da marca. O livro, disponível gratuitamente no site Receitas Nestlé, apresenta dez receitas e todo conteúdo possui o tom de voz da "Moça", personagem da marca Leite Moça.
O material desenvolvido é fruto de uma parceria entre a Business Transformation e a Receitas Nestlé. Denis Chamas, gerente sênior de inovação e novos negócios da companhia, explica que sua equipe precisou realizar um estudo sobre os limites das plataformas de inteligência artificial, principalmente no que diz respeito ao uso de dados confidências.
“Buscamos encontrar uma solução aplicável, criativa e versátil que permitisse benefícios à Nestlé e seus consumidores, sem esbarrar em problemas e bloqueios de confidencialidade e que tivesse um fator convidativo, como o fato de você poder experimentar algo elaborado pela inteligência artificial, mas preparado por um chef”, complementa Denis.
O lançamento do livro faz parte de uma fase de transformação digital da Nestlé, iniciada em 2016. O objetivo e identificar novas tecnologias, e como usá-las para o desenvolvimento de produtos e processos da marca.