Acompanhar a produção de uma cerveja, desde a escolha dos ingredientes até o produto final. Essa é a nova experiência lançada pela cervejaria curitibana Maniacs Brewing Co. No primeiro sábado do mês, a marca abre as portas para 20 pessoas conhecerem os processos de fabricação de uma cerveja artesanal.
"O processo traz muito aprendizado, como a importância da qualidade dos ingredientes, te desafia a estudar e entender todas as etapas da produção, te ensina que o tempo de maturação tem que ser respeitado, enfim, ao final do processo saímos muito mais apaixonados pela cerveja artesanal", explica, Iron Mendes, CEO da Maniacs.
O primeiro evento vai ser neste sábado (4), com o cervejeiro Rafael David (1º e 2º lugar no Best Of Show do 5º Concurso da Acerva-PR) e a produção de uma Session IPA. A experiência começa às 11h e segue até o fim do processo (em torno de 8 horas).
"Queremos que quem estiver participando dessa nossa brincadeira aproveite o dia. Então, quando não tiver muita ação na panela, vamos coordenar alguns tours pela fábrica e também teremos promoções para o pessoal aproveitar nosso bar o dia todo", explica Iron.
O evento é gratuito e restrito a 20 pessoas, quem tiver interesse em participar, as inscrições podem ser feitas pelo telefone: (41) 3084-9730. A Fábrica da Maniacs Brewing Co. fica na Avenida Munhoz da Rocha, 1049, Cabral.