A primeira unidade física do Jamie Oliver’s Diner no Brasil já tem data para inauguração: 1º de junho. O restaurante do famoso chef inglês Jamie Oliver será aberto no Jockey Plaza Shopping, em Curitiba, e a data foi confirmada nesta segunda-feira (23) pela assessoria da casa com exclusividade para o Bom Gourmet.
Em dezembro do ano passado, noticiamos que a primeira unidade física da Jamie Oliver's Diner seria inaugurada em Curitiba. Atualmente, o restaurante trabalha em São Paulo e na capital paranaense apenas no sistema delivery.
Esse será o quarto restaurante do chef Jamie Oliver no Brasil. O chef inglês já possui no país duas unidades do Jamie's Italian (Curitiba e São Paulo) e uma unidade do Jamie Oliver Kitchen (que abriu em julho do ano passado em Brasília).
Seguindo o conceito de casual-dining, o cardápio Jamie Oliver's Diner reunirá clássicos das lanchonetes, em especial os sabores encontrados por Jamie em sua viagem pelo México e os Estados Unidos em 2009. Waffles de milho com frango frito empanado, chilli vegano servido com guacamole e nachos e suculentos hambúrgueres e cortes de carne assados na parrilha são alguns dos pratos que serão servidos.
O restaurante ficará no segundo andar do Jockey Plaza Shopping e terá uma decoração que lembra lanchonetes clássicas americanas, com sofás retrôs, mesas comunitárias e banquetas no balcão do bar. A ideia é criar um ambiente informal, com um cardápio saboroso e ótima música ambiente tocando.