Depois do hambúrguer, agora o Grupo Obst. também trabalha com pizzas. Mas pizzas com a assinatura do chef Lênin Palhano que, junto com o sócio Marcelo Vaz, encabeça o grupo gastronômico. Com a proposta de entregar sabores únicos e uma massa de fermentação lenta de alta qualidade, a Ottra Pizza é a nova operação do Obst.
No cardápio, dez sabores de pizza. Entre eles, as clássicas Calabresa acebolada (calabresa, muçarela, tomate San Marzano e cebola - R$ 90/8 pedaços) e Marguerita (Tomates assados, creme de manjericão, mozzarela de búfala e manjericão genovês - R$ 95/8 pedaços). Também há criações próprias, caso da vegana Ninna Oriental (berinjela no misso, tomatinhos, laranja, abobrinha, sementes e ervas - R$ 102/8 pedaços).
A pizzaria não tem serviço de salão. Opera apenas no delivery próprio ou para retirada no local, na rua Keller 153, no bairro São Francisco. Para pedir, o contato é via WhatsApp ( 41 98853-4444 ). Mas, em breve, de acordo com a equipe do Obst., a operação entrará no iFood.
Para acompanhar a pizza em casa, a Ottra oferece uma playlist aos clientes. A ideia é que, ao degustar o prato, mesmo em casa, o consumidor possa vivenciar a experiência Ottra Pizza com outros sentidos para além do paladar. São três playlists disponíveis no Spotify.
Serviço
Ottra Pizza: de terça a domingo das 19h às 23h
Instagram: @ottrapizza
WhatsApp para pedidos e dúvidas: (41) 98853-4444