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Ao longo do livro, o autor apresenta receitas elaboradas por grandes nomes da gastronomia mundial, entre eles Guy Savoy, Thierry Marx e Philippe Etchebest; e retrata experiências adquiridas em vinícolas como Haut- Brion, o D`Yquem, o Moet & Chandon e o Ausone – nomes de grande respeito na produção de vinhos francesa.
Serviço:
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Chefs e Chateaux. Lançamento no Centro Europeu (Rua Brigadeiro Franco – 1700), a partir das 19h30. Haverá bate-papo e sessão de autógrafos. O livro bilíngue (português e francês) poderá ser adquirido nas livrarias Saraiva, Fnac e Cultura (SP). Mais informações pelo telefone (41) 3324-6669 ou no site www.centroeuropeu.com.br.
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