Paranaense vence concurso

A vencedora foi inscrita em nome do empresário Sandro Sebastião Singer, 33, mas produzida em conjunto com dois amigos: Carlos de Manuel, 34, e Ricardo Ponestke Seara, 32. “Finalizamos a cerveja em três versões, por sorte a que ganhou estava em meu nome. O mérito é, com certeza, dos três”, explica Sandro.

A São Sebá é uma cerveja escura, com grande formação de espuma, predominantemente maltada e sem muito amargor. O aroma é frutado, remetendo à banana, caramelo e café. Não é incomum cervejas belgas conterem condimentos, como coentro, cascas de frutas e até pimenta. A vencedora também leva um ingrediente especial que eles não podem revelar.