Negócios e Franquias

Bom Gourmet
Negócios e Franquias

Repasse de franquia ajuda empreendedores durante a pandemia do novo coronavírus

Produtora de alimentos plant based NotCo prevê forte expansão no Brasil após reforma tributária

Máquina imprime comida em cinco minutos e aumenta produtividade em pequenos negócios

Empreendedorismo

Tendência das microcafeterias cresce com a facilidade de gestão e baixo investimento

Como o Burger King arrecadou R$ 2 milhões em centavos para projetos de apoio à educação

Reflexo do confinamento

Vendas por delivery e WhatsApp dobram durante a pandemia nas franquias de alimentação

Novos negócios

Rede colombiana quer abrir no Brasil restaurantes por quilo mais eficientes

Tendência realidade

Unilever entra no mercado de alimentos plant based com substitutos ao frango e carne bovina

Novos negócios

Mr. Hoppy retoma expansão de franquias e encara o pós-pandemia com otimismo

Sustentabilidade

Energia limpa e formas biodegradáveis ajudam a economizar no restaurante e preservam o meio ambiente

Herdeiro de tradicional sorveteria cria marca de ‘sorvetes instagramáveis’

Nova ferramenta ajuda a pagar gorjeta e comissão diretamente aos funcionários

Garçom Digital

Aplicativo ajuda bares e restaurantes a manter distanciamento social entre os clientes

Dia do Propósito

Mondelez reduz consumo de água e incrementa produção sustentável de cacau no Brasil

iFood lança cartão de crédito pré-pago e conta digital para restaurantes

Marcas levam para dentro criação e logística para otimizar custos e ganhar escala

65 categorias para quem trabalha com gastronomia se tornar microempreendedor

Outback vai ao varejo e prevê faturar 30% mais com cartões pré-pagos

Modelo de operação

Tendência forte de mercado, dark kitchens atraem mais investidores e operadores

Sustentabilidade

Nespresso anuncia neutralização de carbono da cadeia produtiva até 2022

Havanna muda modelo de negócios no Brasil e aposta em cafeterias de rua ‘to go’

Madero desativa aplicativo e une marcas em ferramenta online de pedidos

Mercado exterior

Marca retoma tradição dos cafés especiais de latitude e exporta para 28 países

Shopping cria totem de autoatendimento da praça de alimentação para evitar aglomeração nos caixas

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