![O clássico Ossobuco no Babilônia O clássico Ossobuco no Babilônia](https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2010/04/f_babilonia-9d681e00.jpg)
O Babilônia Gastronomia & Cia traz o Ossobuco Clássico para o Brasil Sabor. O prato é composto por medalhão de ossobuco, assado em vinho madeira e especiarias, servido com polenta cremosa feita na hora, é individual e custa R$ 29. Mauro Dias é o responsável pela receita que você confere abaixo:
![Domingos Salerno/Abrasel](https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2010/04/f_babilonia-9d681e00.jpg)
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