Bacalhau para fazer em casa

Se você gosta de cozinhar, mas evita se aventurar nos pratos com bacalhau por conta do trabalho na preparação do peixe (limpar, demolhar, acertar o sal na receita), uma opção é o produto importado pela Porto a Porto, que já vem quase pronto para o consumo: dessalgado, congelado, sem rabo ou nadadeira. À venda nos supermercados, Mercado Municipal e delicatessens, em embalagens com postas de 600 g e pouco mais de 1 quilo.