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Vinhos

Envelhecimento acelerado

Pordanielf

08/04/2009 21:10

Um acessório recém-lançado no Brasil promete envelhecer o vinho tinto. O Wine Clip, colocado no gargalo da garrafa, agita as moléculas da bebida por meio do princípio do magnetismo, o que provoca a redução das impurezas e dos taninos e antecipa a oxidação da bebida. O acessório promete acelerar o processo de amadurecimento dos vinhos mais tânicos e jovens, que normalmente requerem decantações prolongadas ou estágio em adega, antes de atingirem sua melhor condição de consumo. A partir de R$ 115. Informações pelo site www.thewineclip.com.br.

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