CARREGANDO :)
Dobradinha ao molho
por Délio Canabrava
Tempo de preparo1h15
Rendimento4
PreparoFácil
Ingredientes
- 1 kg de dobradinha em tiras limpas
- 6 unidade de tomate picados
- 2 unidade de cebola picadas
- 4 unidade de limão
- 3 dente de alho picados
- 1 colher de extrato de tomate
- 100 gramas de linguiça calabresa
- 100 gramas de feijão branco
- * a gosto de sal
- * a gosto de pimenta
- * a gosto de cheiro verde
Modo de preparo
- Afervente a dobradinha por 20 minutos com sal e escorrer. Frite cebola, alho e os tomates. Adicione a dobradinha e ferva por 40 minutos na pressão. Cozinhe com o feijão e calabresa.
Publicidade