Mousse de chocolate fácil

Ingredientes

• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 200 gramas de chocolate ao leite
• 8 unidade de Ovo
• 3 colheres de manteiga

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate com manteiga em banho maria. Enquanto isso, bata quatro claras em neve e reserve. Na batedeira faça uma mistura de ovos. Primeiro bata as outras quatro claras e coloque as gemas sem parar de bater, passando na peneira. Por fim, coloque o chocolate derretido na batedeira ligada e bata mais um pouco. Desligue e misture delicadamente as claras reservadas. Coloque em um recipiente e leve à geladeira por 4 horas para gelar.
2. Custo do prato: R$ 14,90

Montagem

1. Decore com raspas de chocolate e fatias de morango (se quiser).