Quiche com massa de flocos de milho

Ingredientes

• 130 gramas de flocos de milho (base)
• 60 gramas de farinha de trigo (base)
• 90 gramas de margarina (base)
• * a gosto de sal (base)
• 4 unidade de Ovo (recheio)
• 400 gramas de creme de leite (recheio)
• 100 gramas de carne seca refogada com alho e cebola (recheio)
• * a gosto de sal (recheio)

Modo de preparo

1. Para a base, em um processador de alimentos coloque os flocos de milho, o trigo, a margarina e o sal. Processe e coloque aos poucos um fio de água para que a massa dê liga. Espalhe a massa na forma de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
2. Para o recheio, bata no processador os ovos com o creme de leite até que fique uma mistura homogênea e espumosa. Coloque em cima da massa que foi aberta na forma. Por cima do creme coloque a carne seca refogada. Leve para assar por aproximadamente 30 min ou até que doure.