Salada refrescante de grão de bico com atum
Ingredientes
- 1 caixa de grão-de-bico Vapza
- 1 unidade de Cebola roxa média cortada em cubos
- 1 xícara de tomate-cereja
- 1 lata de atum
- 1 espiga de milho Vapza
- 1 caixa de quinoa Vapza
- 1/2 cabeça de alface americana
- 1/2 cabeça de alface roxa
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- * a gosto de cheiro verde
- * a gosto de hortelã
- * a gosto de manjericão
- * a gosto de sal rosa
- 1 unidade de limão (suco de 1 limão)
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Forre uma travessa com as folhas de alface e despeje a mistura. Sirva.
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