Gigante no tamanho e no sabor

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Até dia 15 (nas próximas terça, quarta e quinta-feira), o Bar do Victor realiza o festival da centolla argentina, que desembarcou no Brasil pelas mãos da Mares Trading. Sensação em renomados restaurantes e delicatessens do país, o centolla é um crustáceo proveniente de águas subantárticas, mais precisamente as que banham desde o Atlântico Sul, na Argentina, ao Pacífico Sul, no Chile. Podendo alcançar um metro de envergadura e quase quatro quilos, o centolla encanta os consumidores pelo sabor delicado de sua carne tenra e pelas inusitadas combinações gastronômicas que oferece aos chefes mais experientes. De fácil manuseio, a iguaria pode ser encontrada na Adega Boulevard – Rua Voluntários da Pátria, 539 – fone (41) 3224-8244.