O dia da pizza, comemorado neste dia 10 de julho (segunda-feira), apresenta novos formatos para a famosa receita de massa, tradicionalmente redonda, recheada inicialmente com queijo e molho de tomate.
A data é comemorada no Brasil desde 1985, quando o secretário de Turismo de São Paulo instituiu o dia, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas. Mas a história da pizza é muito mais antiga. Conta-se que os nobres da Era Cristã comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que ia ao forno aquecido, acrescida de ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea. Com o passar dos anos a receita básica foi ganhando novos recheios e versões.
Curitiba
Para lembrar a data em Curitiba alguns endereços oferecem formatos diferenciados e descontos. O bar Botequim lança nesta segunda (10) a Pizza Quadrada, servida na chapa quente com recheios de carne seca, berinjela, abobrinha e carpaccio, entre outros. Quem fizer o pedido nesta data ganha um chope de brinde.
O formato quadrado foi lançado na capital paranaense pela pizzaria Casa Buzzi, que também oferece o formato estrela, tudo para agradar ao paladar dos pequenos.
Outro diferencial para os curitibanos neste mês comemorativo é a pizza por metro, lançada pela pizzaria "O Pedal". O cliente pode escolher entre 1/4, meio metro ou um metro de pizza, composta por uma massa fina com recheios variados incluindo: Shitake, Carne Seca e Sorvete com Banana.
Tradicional reduto da "redonda", a Pizza Hut está dando desconto de 25% para quem comprar uma pizza grande premium mais uma pizza doce de brigadeiro ou de maçã. A promoção é válida até as 23h30 desta segunda-feira (10), Dia da Pizza.
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Serviço: Botequim (Av. Vicente Machado, 758) Tel.: 3027-2062.Casa Buzzi (Rua Princesa Izabel, 1908) Tel.: 3339-3311O Pedal - Pizza por Metro (Rua Jaime Reis, 480) Tel.: 3322-4881Pizza Hut. Tel.: 3022-4040 (Pizza Hut Batel - Benjamin Lins, 711/ Pizza Hut Cabral - Rua Munhoz da Rocha, 1.019/ Pizza Hut Ecoville - Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 565)
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