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O Intelectual – O Poder Positivo do Pensamento NegativoSteve Fuller(Tradução Maria da Silveira Lobo. Relume Dumará, 160 págs., R$ 29,90). Sociologia.

Intelectual é uma espécie em extinção. Apesar disso, sua atuação pública ainda é muito debatida e questionada. O professor da Universidade de Warwick Steve Fuller procura dissecar a personalidade dessa figura, respondendo perguntas como quem é, o que faz, qual a ética e o futuro do intelectual? Na primeira parte, a partir de exemplos históricos e atuais, ele apresenta pequenos ensaios que definem as principais características do intelectual. Entre as dicas que Fuller dá para alguém se tornar um integrante da espécie está "aprenda a encarar as coisas sob diferentes ângulos, sem perder sua habilidade de avaliá-las".

O Retorno do Chef sem MistériosJamie Oliver(Tradução de Leonardo Antunes. Globo, 288 págs., R$ 69). Gastronomia.

Segundo livro de Jamie Oliver lançado no Brasil, este aprimora a fórmula do anterior, O Chef sem Mistérios, e parece mais organizado ao reforçar a separação das receitas das listas de ingredientes. Mistura receitas diversas (como petiscos, saladas, bebidas, molhos e até um "sanduba de bacon do meu jeito") com dicas muito pessoais do autor em textos bem-humorados, divididos em capítulos como "Facilite a Vida" e "Louco por Ervas". "Comida é isso mesmo. Não é apenas comer. Para mim é rolar batatas sobre a mesa, esfarelar um bocado de pão, lamber meus dedos, ficar meio bêbado e desfrutar a companhia da família e de bons amigos", escreve na apresentação.

ZamaAntonio di Benedetto(Tradução de Maria Paula Gurgel Ribeiro. Globo, 248 págs., R$ 39). Romance.

Com prefácio de Juan José Saer, a Globo continua o projeto de publicar a obra do argentino Antonio di Benedetto (1922 – 1986) com Zama, considerado o seu melhor romance. Editado pela primeira vez em 1956, conta a história de dom Diega de Zama, funcionário da coroa espanhola que, servindo em um povoado pequeno nos confins da colônia, aguarda ansioso sua transferência para Buenos Aires. Zama é um livro que trata de espera (pelo retorno à cidade grande, por notícias da família e pela liberdade). Dividido em três partes, que percorrem a última década do século 18, o texto, às vezes, subverte a lógica do narrador.

O Segredo de Brokeback MountainAnnie Proulx(Tradução de Adalgisa Campos da Silva. Intrínseca, 72 págs., R$ 22,90). Conto.

Publicado pela revista The New Yorker em 1997, Brokeback Mountain (que ganhou "O Segredo de" no título brasileiro graças ao filme vencedor do Oscar) é um dos textos mais badalados da escritora Annie Proulx, vencedora do Pulitzer com o romance Chegadas e Partidas. A história sustenta no texto impresso uma força diferente daquela mostrada pelo diretor Ang Lee. O romance proibido entre os caubóis-pastores Ennis del Mar e Jack Twist tem detalhes e descrições pouco ou nada coloridas que foram maquiadas no cinema. A começar pela aparência dos vaqueiros, muito diferente dos galãs Heath Ledger e Jake Gylenhaal.

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