Companheiro de todas as horas, o cafezinho faz parte da rotina de milhões de pessoas ao redor do mundo. Há quem diga que não consegue começar o dia sem, antes, tomar uma boa xícara de café. Segunda bebida mais consumida do mundo, atrás apenas da água, o café, além de agradar o nosso paladar, traz também benefícios à saúde.
Além da cafeína, diversos dos seus componentes têm ações positivas sobre o organismo humano, sendo chamados de compostos bioativos. Estudos mostram que seu consumo – feito de forma regular e não ultrapassando 200 a 250 ml ao dia – têm impactos importantes sobre a saúde, sendo um aliado na luta contra doenças como câncer, alzheimer, depressão, estresse e diabetes, por exemplo. Além disso, ajuda na digestão e até rejuvenesce as células do corpo.
Segundo a nutricionista Catherine Zago de Carvalho, os benefícios do consumo da bebida são vários, auxiliando em diversas áreas da saúde, tais como:
• Efeito termogênico e de controle de peso: ele pode aumentar a queima de gorduras e otimizar o controle glicêmico;
• Risco de depressão: o café pode melhorar a produção de hormônios responsáveis pelo nosso bem-estar, como é o caso da serotonina;
• Melhora o desempenho cerebral: o café consegue auxiliar na manutenção do estado de alerta e da capacidade de concentração dos indivíduos, reduzindo a sonolência;
• Alívio nas dores de cabeça: uma das propriedades bem conhecidas, já que diversas medicações para esse fim contêm cafeína na composição;
• Efeito
broncodilatador: o café consegue auxiliar na melhora da função pulmonar de
pessoas com asma e reduz a fadiga dos músculos respiratórios;.
Em relação aos cafés descafeinados, a nutricionista afirma que eles têm as mesmas ações que os cafés tradicionais. “Apesar das ações mais conhecidas do café serem realizadas pela cafeína, grande parte das ações benéficas no nosso corpo se devem aos demais componentes bioativos que, mesmo na versão descafeinada, apresentam efeitos bastante positivos”, afirma. Aproveite então para agradar o seu paladar e beneficiar sua saúde, consumindo os produtos exclusivos do Café Alvorada, tradicional marca que completou 80 anos de atuação em 2021.
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