O enoturismo é a melhor opção de passeio para quem gosta de aproveitar o melhor que a vida tem a oferecer.
A boa notícia é que, para explorar uma rota de apreciação de bons vinhos, não é necessário viajar até centros turísticos mais tradicionais, como Argentina, Chile, Itália ou, entre os destinos nacionais, o vizinho Rio Grande do Sul.
Hoje, já existem excelentes opções de vinícolas em Curitiba e na Região Metropolitana, que podem ser escolhas rápidas e agradáveis para um fim de semana inesquecível.
A Vinícola Família Fardo é uma das favoritas dos enólogos de plantão. Localizada em Quatro Barras, a propriedade está de portas abertas para que visitantes possam conhecer um pouco mais sobre um dos mais importantes produtores do terroir paranaense — tudo com uma atmosfera romântica e arrebatadora.
História, curiosidade e paladar
A visita guiada à vinícola dura cerca de duas horas e é um passaporte para conhecer os segredos da preparação de vinhos finos — um conhecimento que o senhor Ambrósio Fardo herdou diretamente de sua família italiana.
Tendo como pano de fundo um cenário repleto de belezas naturais, graças à proximidade com a Serra do Mar, e uma arquitetura clássica que assegura a impressão de viagem no tempo. É possível entender detalhadamente como funciona todo o preparo e armazenamento dos rótulos da casa, além de conhecer a adega. A Vinícola trabalha com uvas importadas, o que possibilita a junção de uvas e vinhos únicos.
Ao fim da visita, como não poderia deixar de ser, os visitantes têm o ápice da experiência: a degustação dos rótulos cuja produção acabaram de acompanhar. A decoração especial oferece um clima aconchegante e acolhedor, de forma que não há como não ter a impressão de que está provando grandes vinhos na casa de velhos amigos.
A vinícola oferece diversas opções com roteiros, que podem ser escolhidos de acordo com a preferência de quem visita. Também é possível escolher o número de vinhos que serão degustados na ocasião, de acordo com as disponibilidades do período.
Os passeios são sempre agendados para grupos fechados. Portanto, é possível apreciar um dia agradável mesmo em tempos de pandemia, com distanciamento social e todos os cuidados necessários.
A Vinícola Família Fardo é premiada com medalhas de ouro e prata no Tripadvisor por reconhecimento da qualidade dos vinhos produzidos. Não perca a oportunidade de viver essa experiência única pertinho de casa.
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