Descubra quais são os principais benefícios de se alimentar com frutos-do-mar| Foto: Pexels
  • Por Frères Gastronomia
  • 25/11/2023 10:30
  • Atualizado em 20/11/2023 às 09:55
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Além de serem saborosos, os frutos-do-mar guardam inúmeros benefícios para nossa saúde que muitas vezes desconhecemos. Pensando nisso, neste conteúdo exploramos as principais vantagens de incluir essas iguarias na sua alimentação. Do ômega-3 que protege o coração, à vitamina D que fortalece os ossos, veja por que esses pratos devem ser considerados aliados para uma vida mais saudável. Confira!

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Benefícios dos Frutos-do-Mar

Muito além do sabor, estes pratos também proporcionam uma melhor qualidade em saúde. Veja a seguir os benefícios dos peixes e outras iguarias:

Peixes

Os peixes são verdadeiros aliados da saúde, fornecendo proteínas essenciais para a formação de músculos, cabelos, pele, células e fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, são ricos em ômega-3, uma gordura saudável que auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, controlando os níveis de colesterol e glicemia, e protegendo contra problemas cerebrais e cardíacos.

Esses deliciosos alimentos também têm um papel importante na melhoria da memória, graças ao ômega-3, cálcio e fósforo presentes, que auxiliam na transmissão de impulsos nervosos. Além disso, os peixes são uma excelente fonte de vitamina D, essencial para prevenir problemas como diabetes, infertilidade, câncer e doenças cardíacas, além de facilitar a absorção do cálcio.

Outros frutos-do-mar

Já os frutos-do-mar, como camarão, lula, marisco, ostra, polvo e siri, também trazem uma gama de benefícios à saúde. Eles são ricos em proteínas, vitaminas do complexo B, cálcio, zinco e outros nutrientes essenciais. Além disso, o ômega-3 presente em alguns deles ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e envelhecimento precoce.

Para aproveitar ainda mais os benefícios desses pratos, é recomendado dar preferência ao consumo de assados, grelhados ou crus. Vale lembrar que é importante também estar atento a possíveis reações alérgicas que certas iguarias podem causar em algumas pessoas.

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