A The Ox Room SteakHouse é uma steak house diferente de tudo o que você já viu. Além de servir carnes nobres com cortes e preparos diferenciados, também conta com bar, lounge e salão amplo e flexível, ideal para eventos corporativos.
Então, confira três razões pelas quais a Ox possui a estrutura ideal para acomodar seus eventos — sejam eles pequenos ou grandes.
1 - Cardápio personalizado e qualidade dos ingredientes
Embora a Ox tenha cinco cardápios prontos, também oferece a possibilidade de personalizar o menu, optando por preparos mais elaborados e únicos. Quem garante isso é o chefe Leandro Fernandes, à frente da cozinha da Ox há dois anos e responsável também pelos cardápios em dias de evento.
“Às vezes, damos um direcional para o cliente, sugerindo um cardápio funcional
e que possa ser realizado pela equipe”, explica Leandro, “mas ele ainda pode
opinar e nós sempre tentaremos adaptar suas mudanças para que se sinta
satisfeito”.
Além disso, a cozinha só trabalha com ingredientes de máxima qualidade. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus, trazidas do Rio Grande do Sul logo após abate e seladas à vácuo para que o sabor se mantenha.
2 - Drinks, vinhos e doces
Talvez um dos principais destaques da Ox seja o fato de oferecer uma experiência completa aos seus clientes. Quem se aventura pela steak house logo descobre que, além do cardápio de carnes nobres, também há uma carta de drinks autorais, um cardápio de sobremesas e uma adega de vinhos com rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes.
E, em termos de sobremesas, a Chef Pâtissier Lívia Borges está à frente dos doces da casa — suas criações também entram tanto nos cardápios já fechados para eventos, como nos menus personalizados.
3 - Um espaço de tirar o fôlego
A Ox já recebeu dois prêmios internacionais de design: International Design Awards (IDA) e o Liv Hospitality Design Awards. Tais premiações a consideraram o “espaço mais bem decorado do Brasil” e o “melhor design da América Central e do Sul”.
São várias as razões pelas quais a steak house foi reconhecida internacionalmente. Guilherme Bez, responsável pelo projeto, garante que uma delas é a fachada que, com fitas neon, reproduz o movimento das chamas.
Depois, há um lounge aconchegante com sofás longos, arte nas paredes, acabamento em madeira reciclada e outros detalhes que tornam a Ox uma experiência artística e gastronômica.
A Ox também possui um garden, com araucárias preservadas e iluminação suspensa, além de um deck logo na entrada, ideal para quem quer tomar um ar ou uma bebida antes da refeição.
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A casa funciona para almoço de segunda a quinta, das 11h45 às 23h e, na sexta, das 11h45 às 24h. Para jantar, de segunda a quinta, das 19h à meia noite. Na sexta, das 19h à 24h. Nos fins de semana, sábado, das 11h45 à 24h e, aos domingos, das 11h45 às 22h.
O happy hour acontece de segunda a sexta das 15h às 18h.
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