Apesar da rotulagem de alimentos seguir normas, principalmente no Brasil, existem alguns produtos que são isentos desse processo.
Ao longo desse conteúdo, iremos te mostrar quais são esses alimentos para que sua compra seja ainda mais segura no supermercado.
Acompanhe.
O que é Rotulagem de Alimentos?
Antes de adentrarmos nas exceções, é crucial compreendermos o propósito da rotulagem de alimentos.
Em síntese, seu principal objetivo é fornecer informações cruciais ao consumidor, como lista de ingredientes, valores nutricionais, data de validade e instruções de armazenamento. Tudo isso a fim de garantir que os compradores possam tomar decisões informadas sobre sua alimentação.
Para saber cada item acima em detalhe, basta acessar este conteúdo.
No próximo tópico, descubra quais são os alimentos livres de rotulagem.
10 tipos de alimentos isentos de rotulagem
Veja os 10 alimentos que não precisam seguir normas rígidas de rotulagem abaixo.
Frutas e Verduras In Natura
Frutas e verduras frescas, sem processamento ou adição de outros ingredientes estão geralmente isentas de rotulagem.
Carnes Frescas
Carnes cruas e frescas, sem aditivos, temperos ou processamento adicional são comumente isentas de rótulos.
Ovos
Ovos in natura, sem qualquer alteração ou processamento, não requerem rotulagem detalhada.
Água Mineral
Águas minerais e águas envasadas sem aditivos significativos são, em muitos casos, isentas de rotulagem detalhada.
Sal
O sal de cozinha comum, sem aditivos, muitas vezes não necessita de rótulo detalhado.
Café e Chá Puros
Café e chá sem adições ou misturas geralmente são isentos de rotulagem.
Produtos Artesanais Locais
Alimentos produzidos artesanalmente em pequena escala e vendidos localmente podem ter isenção de algumas regras de rotulagem.
Produtos com Apenas Um Ingrediente
Alimentos que consistem em apenas um ingrediente, como água mineral, sal de cozinha ou açúcar, muitas vezes não requerem rótulo detalhado.
Produtos com Embalagem no Local de Venda
Alimentos que são embalados no local de venda, como pães frescos embalados pela padaria no supermercado, podem ter isenção de alguns requisitos de rotulagem.
Alimentos Prontos para Consumo no Local
Alimentos preparados e consumidos imediatamente no local de venda, como refeições servidas em restaurantes, muitas vezes não necessitam de rótulos extensivos.
Veja também | O que um diabético deve procurar no rótulo de um alimento?
Por que esses alimentos são isentos?
A isenção de rotulagem para esses alimentos está relacionada à sua natureza simples e ao menor risco percebido para a saúde do consumidor.
Nesse caso, não há necessidade do total cumprimento das normas rígidas de rotulagem, como para produtos industrializados, por exemplo.
Vale ressaltar que a regulamentação pode variar entre países, então é sempre recomendável verificar as normas locais antes de adquirir qualquer produto.
Ao compreender essas exceções, os consumidores podem fazer escolhas mais conscientes e os produtores podem se orientar pelas regulamentações aplicáveis.
Empresas como a Tainá Alimentos prezam por essa transparência em seus produtos. Afinal, todos indicam corretamente as informações necessárias dentro dos rótulos.
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