O confeiteiro das famílias curitibanas

Muitos dos doces dispostos na vitrine da Confeitaria das Famílias – que encantavam os olhos e o paladar –, nas últimas cinco décadas, foram produzidos ou montados pelas mãos de Manolo. Neste meio século, o espanhol da Galícia foi um dos confeiteiros de uma das casas mais tradicionais de Curitiba. Lá, voltava-se no tempo ao cruzar as portas e entrar no clima europeu. O sotaque do confeiteiro era mantido com saudosismo. Ao deixar a Espanha no pós-guerra, em 1958, Manolo levou 13 dias para cruzar os mares. Ele, a cunhada Elza e dois sobrinhos vieram em busca da terra prometida pelo irmão Ramon, que tinha vindo antes.

Na província de Pontevedra, Manolo era pedreiro. Mas, ao chegar ao Brasil, era certo que lidaria com outro tipo de massa. O aprendizado da arte da confeitaria com o primo Jesus, então proprietário da Confeitaria das Famílias, em Curitiba, já estava acertado. E aprendeu com maestria a elaborar massas folhadas, rechear canudos e tortas. Pela manhã, era possível ver Manolo no balcão, com seu guarda-pó branco, atendendo e trocando um dedo de prosa com os clientes-amigos que fez ao longo dos anos. À tarde, seu destino era a produção na fábrica.

De hábitos simples, Manolo viveu para o trabalho. Solteiro, morou durante os últimos 55 anos no andar superior da confeitaria. E era ele o responsável em abrir e fechar o velho casarão localizado na Rua XV de Novembro. Se não estava trabalhando, mantinha algumas rotinas. Às quartas-feiras, ia à novena da Igreja do Perpétuo Socorro; às sextas-feiras, ao jantar na casa do irmão Ramon e da cunhada Elza para colocar em dia as notícias da família; e, no sábado, ia comprar frutas e verduras na feira do Passeio Público. De vez em quando, frequentava a Sociedade Espanhola. Perseverante e amante do que fazia, só deixou o balcão, as formas e afins aos 83 anos, no último mês de novembro.

Dia 18 março, aos 83 anos, de câncer.

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LONDRINA

Alcindo de Jesus Cardozo, 57 anos. Sep. 8h30, no Cemitério Parque das Allamandas, saindo da capela 1 do mesmo, em Londrina.

Alexandre Ademezio Santos, 37 anos. Sep. às 9h30, no Cemitério Parque das Oliveiras, saindo da capela 1 do mesmo, em Londrina.

Antônio Carlos do Nascimento, 60 anos. Sep. às 11 h, no Cemitério Parque das Oliveiras, saindo da capela do Clube de Engenharia, em Londrina.

Eloína de Oliveira Sartor, 89 anos. Sep. às 9h30, no Cemitério Jardim da Saudade, saindo da capela da Igreja Evangélica Rocha de Jerusalém, em Cambé.

Elzio José Pereira, 49 anos. Sep. ontem em Ivaipora.

Izabel Ramos Neves, 74 anos. Sep. ontem em Londrina.

José Alencar Barbosa, 87 anos. Sep. ontem em Londrina.

José Félix da Silva, 89 anos. Sep. às 8h30, no Cemitério Jardim da Saudade, saindo da capela da Igreja Evangélica Assembleia de Deus – Jardim Olímpico, em Londrina.

José Luiz Duarte, 57 anos. Sep. ontem em Londrina.

Leandro Augusto Ramos, 9 anos. Sep. ontem em Jaboti.

FOZ DO IGUAÇU

Antônio Pereira Pires, 80 anos. Sep. em horário a ser designado, no Cemitério Municipal Jardim São Paulo, saindo da capela do mesmo, em Foz do Iguaçu.

Maria Thereza Ekert, 82 anos. Sep. em horário e cemitério a serem designados em Marechal Cândido Rondon.

Sérgio Edvino Politowski, 40 anos. Sep. em horário e cemitério a serem designados em Santa Rita – Paraguai.

CURITIBA

Adalberto Alves da Silva, 86 anos, filho de Antônio Alves da Silva e Alzira Alves da Conceição. Sep. ontem.

Alinor de Lima Prado, 74 anos, filho de Florentino Lino de Lima e Maria Carvalho do Prado. Sep. ontem.

Amália Maldonado Gonçalves, 88 anos, do lar, filha de José Maldonado e Milagro Llobrigat. Viúva de José Gonçalves. Sep. em horário e cemitério a serem designados.

Ana Flávia da Silva, 11 anos, estudante, filha de Elaine Cristina da Silva. Sep. ontem.

Antônio Luiz Corat, 71 anos, sociólogo, filho de Luiz Corat e Aurora Moraes Corat. Sep. ontem.

Benedito Fusco, 68 anos, pedreiro, filho de Antônio Fusco e Ana Izabel Fusco. Sep. ontem.

Casemiro Eugênio Linarth, 67 anos, jornalista, filho de Antônio Linarth e Veronica Linarth. Sep. ontem.

Dalgisa Illiano Pereira, 87 anos, do lar, filha de Salvador Illiano e Maria Angelina Carnielli.Viúva de José Pereira Durski. Sep. ontem.

Denise Cadena Fagundes, 23 anos, caixa, filha de Eloir Benedito dos Santos e Neile Aparecida Cadena Fagundes. Sep. ontem.

Elisete do Rocio Bond, 45 anos, auxiliar de enfermagem, filha de Norberto Bond e Maria Bond. Sep. ontem.

Erica Franz, 79 anos, doméstica, filha de Frederico Franz e Mina Franz. Sep. ontem.

Eunice Bueno de Almeida, 71 anos, comerciante, filha de Joaquim Ferreira Bueno e Esterlina dos Santos. Sep. ontem.

Flávio do Amaral, 83 anos, comerciante, filho de João Rodrigues do Amaral e Maria da Gloria do Amaral. Sep. ontem.

Germano Nunes, 83 anos, professor, filho de Antônio Nunes e Anna Thereza. Sep. ontem.

Heitor Assunção Gomes, 70 anos, técnico, filho de Heitor Assunção Gomes e Hilda Morcilho Gomes. Sep. ontem.

Hubert Eisenberg, 77 anos, dentista, filho de Pedro José Conrado Eisenberg e Elly Krug Eisenberg. Sep. ontem.

Ivã de Sá Affonso da Costa, 49 anos, geólogo, filho de Ivan Jejuhy Affonso da Costa e Lilian de Sa Affonso da Costa. Sep. ontem.

Ivanir Alexandrina Gregório, 58 anos, autônoma, filha de Belarmino Monteiro da Silva e Sebastiana Alexandrina da Silva. Viúva de José Gregório Neto. Sep. em horário a ser designado, no Cemitério Parque Memorial Graciosa (Quatro Barras), saindo da capela Vaticano – Diamante.

Jacinto Alves dos Santos, 60 anos, comerciante, filho de Antônio dos Santos e Maria Alves dos Santos Sep. em horário a ser designado, no Cemitério Parque Senhor do Bonfim (São José dos Pinhais), saindo da capela do Cemitério Metropolitano, em Fazenda Rio Grande.

Jacob Christmann, 89 anos, filho de Lenhard Christmann e Marie Christmann. Sep. ontem.

Jefferson Padilha Guerra, 20 anos, auxiliar de produção, filho de Claudecir Guerra e Maria Dineis Padilha. Sep. dia 20 às 17 h, no Cemitério Jardim da Colina (Colombo), saindo da capela da Paroquial do Orleans

Joana Pereira da Silva, 83 anos, filha de Elpidio Borges Pinto e Maria Pereira da Silva. Sep. ontem.

João Batista Domakoski, 68 anos, auxiliar de serviços gerais, filho de Vicente Domakoski e Anna Teixeira Domakoski. Sep. em horário a ser designado, no Cemitério Tranqueira, saindo da capela do mesmo, em Almirante Tamandaré.

José Matozo Messias, 39 anos, motorista, filho de Sebastião Constantino Messias e Cleminda Matozo. Sep. ontem.

Jovina Sebastiana Remer Hanke, 92 anos, comerciante, filha de Ernesto Theobaldo Remer e Joana Rabello Remer. Sep. ontem.

Leda Regina Olinger, 59 anos, gerente administrativo, filha de Mario Augusto Olinger e Maria de Lourdes Duarte Olinger. Sep. ontem.

Leonor Florenski de Almeida, 83 anos, professor, filho de Nicolau Florenski e Chistiana Florenski. Sep. ontem.

Lourdes Fonseca Guilherme, 71 anos, do lar, filha de Benedito Serafim e Diomaria Fonseca Serafim. Sep. ontem.

Luci Golenski Haiduscki, 74 anos, filha de Querino Golenski e Catarina Golenski. Viúva de Ervino Haiduscki. Sep. ontem.

Luzia Juski, 77 anos, secretária, filha de Francisco Juski e Catharina Juski. Sep. ontem.

Manoel Domingues Filho, 86 anos, funcionário público estadual, filho de Manoel Domingues e Izabel Becker. Sep. ontem.

Maria da Luz Kwiatkowski, 82 anos, auxiliar de escritório, filha de Alfredo Franco e Horácia Ferreira. Sep. ontem.

Maria Jagielczuk Cardoso, 87 anos, do lar, filha de Pedro Jagielczuk e Maria Kaminska Jagielczuk. Sep. ontem.

Maria Souza Pereira, 88 anos, doméstica, filha de Joaquim Alves de Souza e Rafaela Roza de Lima. Sep. ontem.

Maurício Soares da Silva, 48 anos, motorista, filho de Sebastião Soares da Silva e Rosa Gloria da Silva. Sep. ontem.

Natália Ferreira Lima, 91 anos, do lar, filha de Felix Domingues de Oliveira e Helena Konappe de Oliveira. Sep. ontem.

Rubens Neves, 70 anos, pedreiro, filho de Benedicto Neves e Deolinda Cavichioli Neves. Sep. ontem.

Sandro Silveira, 43 anos, mecânico, filho de Joaquim Silveira e Marilene Silveira. Sep. às 10 h, no cemitério municipal da Fazenda Rio Grande, saindo da capela Vaticano – Rubi.

Silvia Halina Greboge Micrute, 56 anos, auxiliar de enfermagem, filha de Francisco Greboge e Florentina Perbech Greboge. Sep. ontem.

Vilma Mednis, 83 anos, professora, filha de Augusto Zutis e Milda Zutis. Viúva de Leonid Mednis. Sep. ontem.

Vilson Artur Costa, 41 anos, filho de Dinor Antunes Costa e Maria de Barros Costa. Sep. ontem.

Walter Geog Rodrigues Farias, 30 anos, auxiliar, filho de Luiz Alfredo Rodrigues Farias e Wilma Rodrigues de Farias. Sep. às 10 h, no Cemitério Comuna Evangélica Luterana, saindo da capela do mesmo.

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