Para a grande maioria dos negócios, compreender o perfil e o potencial de consumo das famílias é um ponto-chave para identificação de oportunidades. Afinal, estima-se que o consumo das famílias gira em torno de 60% do Produto Interno Bruto (PIB). A estimativa para 2014 é que as famílias brasileiras devam consumir em produtos e serviços algo em torno de R$ 3,04 trilhões, onde o Paraná corresponde a cerca de 6% desse total, ou R$ 183 bilhões.
Isso coloca o estado do Paraná na 5.ª posição no ranking nacional de consumo, ficando atrás de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Rio Grande do Sul, nessa ordem. Os dados são do estudo IPC Maps 2014, atualizado anualmente pela empresa IPC Marketing, e baseado em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e de outras instituições oficiais.
Categorias de consumo em destaque
O estudo detalha o consumo das famílias em 22 categorias, envolvendo bens e serviços. Desse modo, pode-se observar que as três categorias que mais pesam no orçamento das famílias paranaenses são Manutenção do Lar (23,9%), Alimentação no Domicílio (9,8%) e Material de Construção (9,0%). Essa última categoria foi destacada de "Outras Despesas" a partir do estudo de 2012, dado o aumento de sua relevância.
Além disso, os paranaenses estão acima da média nacional nesse tipo de gasto, que fica em 5,2% na média das famílias brasileiras. Esse é um indício de que negócios ligados a materiais e mão de obra, para reforma e construção de imóveis, devem encontrar ambiente promissor em nosso estado.
Manutenção do Lar
Sendo a categoria de consumo que mais pesa entre as famílias paranaenses e brasileiras (23,9% e 25,4% respectivamente), a Manutenção do Lar envolve itens como aluguel de moradia, imposto predial, condomínio, água e esgoto, energia elétrica, telefone fixo e celular, TV por assinatura, gás encanado e de botijão, taxa de lixo, serviços domésticos e consertos, entre outros itens nessa linha. São estimados gastos em torno de R$ 43,7 bilhões para essa categoria em 2014 no Paraná, o que equivale a cerca de 7,6% de crescimento em relação ao ano anterior.
Alimentação dentro e fora do domicílio
Os gastos com alimentação no domicílio são estimados em R$ 17,9 bilhões para as famílias paranaenses em 2014, o que representa um crescimento de 7,1%. Incluem despesas com alimentos "in natura", industrializados, preparados e demais despesas como sacolão e mercados. A categoria Alimentação fora do Domicílio, que corresponde a outros R$ 7,4 bilhões, e cresce a um ritmo mais acelerado (8,5% em relação a 2013), corresponde a 4,1% do orçamento familiar paranaense. Entretanto, esse gasto fica abaixo da média nacional, que é de 5,2%, o que pode indicar um menor custo desse item em nosso estado, ou ainda alguma influência do hábito de realizar as refeições em casa.
Sandro Gomes é sócio-diretor da CrossVision Consultoria e Assessoria em Gestão de Negócios e Marketing
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