| Foto: Christian Rizzi/ Gazeta do Povo

Enquanto a safra de grãos (soja e milho) 2012/13 bateu recordes, a de trigo decepcionou. É a pior colheita em 111 anos de produção do cereal. A Argentina não só está impossibilitada de atender a demanda brasileira, como também de abastecer as necessidades domésticas de trigo. O preço do produto por lá é o mais alto do mundo atualmente – está em mais de US$ 520 a tonelada. Além de questões climáticas, desde 2007 a área cultivada com trigo vem sofrendo cortes, como resposta dos produtores à intervenção oficial nos preços. Por outro lado, a produção de soja e milho cresceu. A estimativa mais recente da Bolsa de Cereais de Buenos Cereais aponta para 24,8 milhões de toneladas de milho – contra 21,5 milhões da safra anterior – e 48,5 milhões de toneladas de soja, bem acima do volume anterior, de 39,9 milhões. Na foto, o período de colheita do milho registrado pela Expedição Safra Gazeta do Povo, em abril.

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