País teve recorde no abate de bovinos, suínos e frangos em 2013

O Brasil registrou abate recorde de bovinos, frangos e suínos em 2013, informou ontem o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O consumo interno de carnes aumentou, impulsionado por preços convidativos, mas as exportações também ajudaram o resultado. O número de bovinos abatidos alcançou 34,4 milhões de cabeças, aumento de 10,6% em relação ao ano anterior. Os produtores brasileiros abateram ainda 36,1 milhões de cabeças de suínos no ano passado, um aumento de 0,2% em relação a 2012. O segmento vem registrando crescimento ininterrupto desde 2005.

Já a produção de frango registrou abate de 5,6 bilhões de aves, crescimento de 6,8% em relação a 2012. Houve influência tanto do aumento das exportações quanto do aumento da demanda interna. Em 2013, o país registrou ainda recorde na aquisição de leite, que somou 23,6 bilhões de litros.