Safra de grãos deve crescer 6,6% em 2011, prevê IBGE

A previsão do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de novembro projeta safra de 159,5 milhões de toneladas em 2011, 0,1% menor ante o levantamento de outubro (159,7 milhões de toneladas). Se confirmada, a safra será 6,6% superior à do ano passado, quando foi de 149,6 milhões de toneladas. Os dados foram divulgados nesta quinta pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Arroz, milho e soja devem representar 90,6% da produção de cereais, leguminosas e oleaginosas de 2011; e responder por 82 3% da área a ser colhida este ano, segundo o IBGE. Em comparação com a safra de 2010, arroz, milho e soja devem mostrar aumentos de 19,0%, de 0,3% e de 9,2% na produção deste ano, respectivamente. Com relação à área plantada, estas três culturas podem registrar altas de 1,7%, de 3,4% e de 3,3%, respectivamente em suas áreas a serem colhidas este ano, contra 2010.

Entre vinte e cinco produtos selecionados, dezesseis devem mostrar alta na produção deste ano contra 2010. Três foram destacados pelo IBGE. O primeiro foi o café em grão. Embora este produto deva mostrar recuo de 7,2% em sua produção este ano contra 2010, os 2,7 milhões de toneladas previstos para este ano (totalizando 44,5 milhões de sacas) representam um acréscimo de 0,3% em relação à estimativa do instituto apontada para este produto em outubro. A área total no País para esta cultura em 2011, reavaliada este mês, aumentou 0,1%.

Minas Gerais, maior produtor brasileiro de café, apresentou em novembro, contra a previsão de outubro, acréscimo de 0,7% na produção esperada para 2011, totalizando 1,3 milhão de toneladas (22,3 milhões de sacas de 60 kg), considerando as duas espécies em conjunto (arábica e canephora), que representam 50,1% do total esperado para o País em 2011.

O segundo produto destacado foi o feijão em grão, que deve mostrar aumento de 29,6% contra produção de 2010 no total de primeira safra; e recuos de 7,1% e de 8,8% nas segunda e terceira safras. A produção nacional de feijão, considerando as três safras do produto, está avaliada em novembro em 3.525.854 toneladas, inferior 1,4% em relação ao mês anterior. Na comparação com outubro, o feijão 1ª safra apresentou acréscimo de 1,3% em sua estimativa de novembro para produção em 2011, enquanto as produções dos feijões 2ª e 3ª safras registraram reduções de 5,4% e 3,0%,na mesma comparação, respectivamente.

Já o terceiro produto destacado foi o milho em grão, que deve mostrar alta de 3,1% em sua produção de primeira safra este ano frente 2010; e recuo 3,7% em sua produção de segunda safra contra o ano passado. Em novembro, o IBGE apurou que a produção nacional do milho em grão em 2011, para ambas as safras, deve totalizar 56,2 milhões de toneladas. O montante é 0,3% inferior à estimativa de outubro apurada pelo instituto.

Maior produção

A alta esperada de 0,6% na safra 2012 contra ano anterior reflete estimativas de aumentos nas produções de cereais, leguminosas e oleaginosas nas regiões Nordeste (4,5%), Sudeste (2,0%) e Centro-Oeste (3,6%) no ano que vem, frente 2011.

Segundo o IBGE, também é esperado acréscimo de 2,8% na área a ser colhida em 2012, contra 2011, que deve totalizar 50,0 milhões de hectares no próximo ano. Isso porque é esperado incremento de área na maioria das unidades da federação, com exceção do Piauí, Espírito Santo, Rio de Janeiro, São Paulo e Paraná.

Embora tenha admitido que pode ocorrer retração nos rendimentos de algumas culturas no País, em 2012 contra ano anterior, o IBGE destacou que, para a soja e para o milho 1ª safra, as condições climáticas, nos principais centros produtores, foram excelentes em 2011, o que levou estes produtos a registrarem recordes históricos de rendimentos médios este ano. As informações do prognóstico representam 73,8% da produção nacional prevista.