O primeiro levantamento de safra da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) com projeções para o milho de inverno 2012 prevê expansão de 10% na área da "safrinha", que começa a ser semeada em janeiro e deve atingir 1,87 milhão de hectares. O dado confirma a confiança dos produtores na rentabilidade oferecida pelo cereal. O preço médio, que ontem estava em R$ 20 por saca de 60 quilos, vem caindo nos últimos dois meses, mas ainda segue R$ 5 acima da média de 2010.
Em relação à produtividade da safrinha, a expectativa é de recuperação. Geada, seca e enxurra reduziram a colheita a 3,8 mil quilos por hectare em média no último inverno no estado. Se o clima ajudar e o índice voltar à média de 4,9 mil quilos/ha no próximo ano, a produção será 48% maior que a de 2011, passando de 6,3 milhões para 9,3 milhões de toneladas. Os técnicos da Seab ouvem produtores de todas as regiões do estado para estimar a área de plantio e consideram médias históricas para calcular a produtividade.
A segunda safra de milho ganhou expressão na década de 1990 e, na temporada 2011/12, terá espaço duas vezes maior que a primeira, a ser colhida ainda neste verão. Apesar do potencial produtivo ser menor no inverno o rendimento do milho é sempre superior na estação mais quente do ano , a "safrinha" do Paraná deve ser 25% maior que a "safrona". Nos dois ciclos, o estado espera produzir mais de 16 milhões de toneladas do cereal, sustentando a liderança nacional. Mato Grosso é o maior produtor de milho no inverno, mas cultiva praticamente só soja no verão.