Essam Hadhad fabricou chocolates por 20 anos em Damasco, na Síria, até que a fábrica de chocolates da sua família foi destruída em 2012 em um bombardeio durante a guerra civil do país. Hadhad e sua família tiveram que fugir para o Líbano, onde viveram em um acampamento de refugiados por três anos.
Após um longo processo, o pedido de imigração da família para o Canadá foi aprovado em 2016, segundo a BBC. O patriarca da família decidiu fazer chocolates novamente na sua nova cozinha na cidade de Antigonish, e começou a vender os doces na feira de produtores locais.
Os seus chocolates logo se tornaram sucesso entre os moradores da cidade, e o seu negócio cresceu mais do que qualquer um podia imaginar. A comunidade local o ajudou a construir a fábrica em sua casa, e, em retribuição, Hadhad decidiu que parte dos lucros das vendas dos chocolates iria para causas dignas do Canadá.
Nossas convicções: Os responsáveis pelo bem comum
“Eu me mudei para o Canadá porque me disseram que os canadenses eram tranquilos, gentis e prestativos, e não há problemas como na Síria”, disse Hadhad em entrevista à BBC.
A demanda do “Peace by Chocolate” (Paz pelo Chocolate) foi tanta, que a família construiu uma fábrica maior e mais moderna na cidade de Antigonish, em setembro de 2017, que emprega mais de 20 pessoas.
E os doces agora poderão ser encontrados por todo o Canadá, já que a empresa Sobeys, a segunda maior distribuidora de alimentos do país, vai começar a vender as barras de chocolates e caixas de bombons da Peace by Chocolate. Um dólar da venda de cada barra de chocolate “Pride” irá para um programa de apoio a jovens na cidade canadense de Halifax, de acordo com a rede CTV News.
“Eu quero que os canadenses sintam a importância da paz, de compreender uns aos outros”, disse Tareq Hadhad, filho do fundador da companhia, em entrevista à CTV News.
Atualmente, Tareq é um palestrante muito procurado, e até mesmo o primeiro-ministro Justin Trudeau já mencionou a família como exemplo de como os imigrantes podem acrescentar ao país.
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Os pedidos vêm também de outros lugares do mundo, pelo site da empresa. Um dos produtos favoritos do público são as barras de chocolate "Peace Bar", cuja embalagem traz a palavra "paz" em diversos idiomas.
"Foi muito emocionante ver que a nossa mensagem se espalhou globalmente", contou Tareq à CTV News.
“Paz é a coisa mais importante para a população. Enquanto as pessoas estiverem confortáveis em casa e tiverem paz, terão motivação para a vida”, afirmou Essam Hadhad.
