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    nossa forma de comer

    Casa de vanguarda usa técnicas antigas

    • Por Por JULIA MOSKIN

    • 04/05/2014 às 21:07

    No Hartwood, em Tulum, o chef Eric Werner trabalha num fogão a lenha numa cozinha ao ar livre | Fotos: Adriana Zehbrauskas para The New York Times
    No Hartwood, em Tulum, o chef Eric Werner trabalha num fogão a lenha numa cozinha ao ar livre (Foto: Fotos: Adriana Zehbrauskas para The New York Times)

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