Um agricultor planta soja no mês de setembro e a colheita se dá em março. O produtor deve suportar os custos de plantio, cuidados e colheita. Ele sabe quanto gastará com os custos de produção, mas, em setembro, ele não sabe qual será o preço do produto lá em março. Esse produtor pode procurar a Bolsa de Mercadorias e vender um contrato futuro de soja para entrega em março do ano seguinte, com preço definido em setembro, o que lhe permite saber qual será seu lucro. Esse contrato futuro é uma operação de proteção e eliminação de uma incerteza (o preço de venda) e é uma operação derivativa. Os "derivativos" são, muitas vezes, apresentados, até por autoridades, como cassino, no qual quem entra sai falido. A verdade é que em qualquer mercado é possível jogar e perder dinheiro. Além disso, o mercado de derivativos é importante instrumento para eliminar risco e fazer hedge (proteção). Sem ele, aquele produtor teria de vender a soja em março a um preço talvez menor que o custo de produção, amargando prejuízo.
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