O coordenador estadual do Programa Leite do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Rafael Piovezan, contou à Gazeta do Povo que um diagnóstico da cadeia produtiva do leite começou a ser realizado no estado. Os produtores paranaenses receberão visitas da equipe do IDR-Paraná para entender a produção leiteira.
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Na sequência será realizado o levantamento em campo. Os dados serão processados em agosto, com o objetivo de ser publicado até setembro. “Quando conhecemos melhor a cadeia produtiva, podemos ter políticas públicas que alavanquem a produção e deem suporte para o produtor. Esperamos que o produtor possa receber bem os especialistas, pois é um trabalho confidencial e toda a informação coletada é de responsabilidade do IDR”, relata Piovezan.
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